Det har jeg lært på Food Hygiene-course her i England.
Så når hun i vannverket sier at de fleste bakterier dør av å kokes, så mener jeg at hun ikke veit hva hun prater om.
_Alle_ bakterier dør av å kokes, såvidt meg bekjent.
Mvh.
Erik Ribsskog
mange alger og baktierier lever i kokende vann
Hei,
nei, jeg har lært det på kurs ihvertfall, at bakterier dør ved 86 grader.
Du tenker ikke på sporer da?
Mvh.
Erik Ribsskog
PS.
Her er mer om kurset jeg var på:
http://johncons-mirror.
Erik Ribsskog sa, 1 time og 19 minutter siden:
Jeg har tenkt litt mer på det her nå.
Jeg vil ihvertfall si det sånn, at vi lærte på det kurset, at alle _patogener_, dvs. skadelige bakterier, dør ved 86 grader.
Og jeg mener at loven i Storbritannia, sa at mat måtte varmes til i hvertfall 75 grader, da døde de farligste bakteriene.
Men ved 86 så mener jeg de sa at alle bakterier døde.
Så sånn er nok det.
Mvh.
Erik Ribsskog
Det her minner meg om da jeg jobba som assisterende butikksjef, på Rimi Bjørndal, fra 1996 til 98.
Så skulle jeg ta bestilling på baguetter, var det vel.
Så dukka det opp ei tilbakestående, ung dame, som hadde Downs, eller noe, som var i butikken sammen med foreldrene sine, og som noe sånt som at, 'de baguettene der, de er kjempefine, og de kan du være helt sikker på at det ikke er noe galt med, for de er de vi, (noen tilbakestående antagelig), som jobber med å smøre, der og der.
Så sånn var det.
Så jeg vet ikke om det er bra, at de folka som har Downs blir satt til å smøre baguetter og smørbrød?
Er det en riktig ting i samfunnet?
Hvem vet.
Vi får se.
Mvh.
Erik Ribsskog
Innlegg
